据新华社东京12月27日电日本厚生省最近决定,号召孕妇多多食用富含叶酸的菠菜与豆类,以预防婴儿得先天性疾病。
日本脊椎畸形婴儿的出生率在过去27年间增加了两倍。这种疾病与“无脑病”等都是由于妊娠初期形成神经和脑的管状组织未能正常发育所致。据认为,这些疾病的产生与孕妇体内缺少细胞分裂和成熟所必需的叶酸有一定关系。有研究报告认为,如果孕妇一天能够食用4毫克叶酸,便可以有效预防这些先天性疾病的发生。
因此,厚生省决定向育龄妇女和孕妇等发出呼吁,要她们多食用叶酸含量多的菠菜和豆类等蔬菜与食粮。
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